طريقة عمل السابلية قبل عيد الفطر 2024

طريقة عمل السابلية قبل عيد الفطر 2024

1. كوب ونصف دقيق

2. نصف كوب زبدة

3. نصف كوب سكر

4. ملعقة صغيرة بيكنج بودر

5. ملعقة كبيرة ماء الزهر

6. ملعقة كبيرة فستق مطحون

7. ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين

خطوات تحضير السابلية

1. يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر والبيكنج بودر جيداً حتى يصبح لدينا عجينة.

2. يضاف ماء الزهر ويستمر الخلط حتى تتماسك العجينة.

3. يفرد العجين على سطح مستدير ويُقطع إلى مربعات صغيرة.

4. توضع القطع في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون.

5. بعد أن تبرد تُزين بالسكر البودرة والفستق المطحون.