كيكة الزبادي السريعة، سيداتنا دائمًا يسعين لتقديم الأفضل لأبنائهن وأسرهن، ومن بين الوصفات التي يجب تجربتها هي “كيكة الزبادي السريعة”. إنها وصفة لذيذة وصحية بفوائد عديدة لكل أفراد الأسرة ، وإن جميع مكونات هذه الكيكة تقدم فوائد كبيرة للأطفال والكبار، بالإضافة إلى الطعم الرائع والرائحة اللذيذة التي تميزها. تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة لأنها تمنح الكيك قوامًا هشًا مميزًا. وللإشارة، إن استخدام الزبادي يمنح هذه الكيكة تلك القوام اللذيذ، وهو السر الخاص الذي يستخدمه الشيفات للحصول على نتائج رائعة ، ولمعرفة كيفية تحضير كيكة الزبادي، يمكنكم متابعة المقال التالي الذي يحتوي على الخطوات والمكونات اللازمة لإعداد هذه الوصفة اللذيذة.
كيكة الزبادى السريعة
إذا كنت ترغبين في تقديم وجبة غذائية متكاملة إلى أطفالك فإن عليك بتحضير كيكة الزبادي الرائعة والتي يمكنكم تحضيرها كن خلال توفير المكونات التالية:
المكونات:
- 2 كوب دقيق أبيض منخول.
- ملعقة كبيرة من البكينج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب لبن رائب.
- كوب إلا ربع زيت نباتي.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
لتحضير كيكة الزبادي السريعة بشكل أكثر تفصيلًا:
1. قبل البدء في تحضير الكيك، قوموا بتشغيل الفرن وضبطه على درجة حرارة 180 درجة مئوية للسخان العلوي والسفلي.
2. اختاروا صينية مناسبة للخبز وادهنوها بالقليل من السمن ورشوا القليل من الدقيق على القاعدة لمنع الالتصاق.
3. في وعاء كبير، استخدموا الخلاط الكهربائي لخفق البيض والفانيليا والسكر والزبدة معًا حتى يتحول الخليط إلى لون أفتح ويصبح متجانسًا.
4. بعد ذلك، أضيفوا اللبن الزبادي أو الرائب إلى الخليط واستمروا في الخفق لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى يمتزج الكل بشكل جيد.
5. في وعاء آخر، اخلطوا الدقيق مع الملح ومسحوق الخبز (البيكنج بودر)، وقوموا بتوزيعهم بالتدريج على الخليط السائل واخفقوا باستمرار حتى تتجانس المكونات وتصبح العجينة ناعمة دون تكتلات.
6. صبوا العجينة في الصينية المحضرة سابقًا، ثم ضعوها في الفرن المُحمى مسبقًا لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى ينضج الكيك ويتحمر قليلًا من الأعلى.
7. بعد الانتهاء، اخرجوا الكيك من الفرن واتركوه يبرد تمامًا في الصينية.
8. قطعوا الكيك إلى أجزاء متساوية وقدموها على صينية التقديم.
الآن يمكنكم الاستمتاع بكيكة الزبادي اللذيذة والناعمة التي تم إعدادها بسهولة.
